31 жовтня 2024 року студенти та викладачі кафедри харчових технологій відвідали 27у Міжнародну виставку продуктів харчування та напоїв в м. Києві.
WorldFood Ukraine – найбільша в Україні міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв, яка включає технологію, обладнання, рішення для агропереробки та продовольчої індустрій.
На виставці було представлено понад 300 експонентів, які дають можливості познайомитися з новітніми продуктами харчування та їх технологіями виробництва. Основними розділами виставки виступали:
- ПРОДУКТИ: заморожені продукти, морозиво; кондитерські вироби; консервовані продукти; крупи, борошна, макаронні вироби; м’ясо, птиця, яйця, ковбасні вироби; олія, соуси, майонези; органічні харчові продукти; продукти з особливими характеристиками (кошер, веган, дитяче харчування тощо); риба та морепродукти; свіжі овочі, фрукти та гриби; сири та молочні продукти; снеки, сухофрукти, горіхи та мед; спеції; хлібобулочні вироби.
- НАПОЇ: алкогольні напої (вина, міцні напої, пиво, сидр); вода, соки та інші безалкогольні напої; кава, какао; чай; сиропи та топінги.
- ІНШЕ: обладнання та упаковка для харчової промисловості; обладнання для власного виробництва в ритейлі; торговельне обладнання для продуктового ритейлу.
