Здобувачі освітньої програми «Харчові технології та інженерія» взяли участь у пізнавальній екскурсії до мережі виномаркетів OKWINE, яку провів член Асоціації сомельє України, випускник кафедри харчових технологій – Віктор ЖУРАВЛЬОВ.
У ході зустрічі здобувачі освіти ознайомилися з асортиментом продукції, особливостями формування колекцій та принципами зберігання вин. Окрему увагу було приділено дегустації безалкогольного вина, що дало можливість студентам оцінити органолептичні характеристики та сучасні підходи до виробництва цієї категорії напоїв.
Подібні заходи сприяють професійному розвитку майбутніх фахівців харчових технологій, формуванню практичних знань та кращому розумінню тенденцій у сфері виноробства і напоїв.
Колектив кафедри щиро дякує Віктору ЖУРАВЛЬОВУ та мережі виномаркетів OKWINE за змістовну екскурсію, теплий прийом і можливість долучитися до сучасної культури виноробства.
