20 листопада 2025 року професор кафедри харчових технологій Черкаського державного технологічного університету Олександр Батраченко здійснив робочий візит до компанії ТОВ «Алма-Веко, Фуд» у місті Київ.
Підприємство ТОВ «Алма-Веко, Фуд» спеціалізується на виробництві комплексних функціональних та смако-ароматичних сумішей для харчової промисловості, зокрема для м’ясопереробної галузі. Поміж ключових напрямів діяльності компанії – проєктування унікальних продуктів, розробка нових технологічних рішень, пошук та аналіз нестандартних (альтернативних) сировинних інгредієнтів, вибір об’єктивних критеріїв оцінки якості сировини та готової продукції, а також надання ексклюзивних послуг, що в сукупності дозволяє компанії мати серйозні конкурентні переваги на ринку.
Під час ділової зустрічі Олександр Батраченко спільно з директоркою з розвитку компанії ТОВ «Алма-Веко, Фуд», доценткою Богданою Леоновою окреслили перспективні напрями співпраці компанії ТОВ «Алма-Веко, Фуд» із кафедрою харчових технологій ЧДТУ. Сторони розробили план з використання функціональних та смако-ароматичних сумішей компанії в освітньому процесі під час підготовки магістрів та аспірантів за спеціальністю G13 «Харчові технології».
Отриманні знання та напрацювання фахівців-практиків також планується інтегрувати у підготовку магістрів за освітньою програмою «Обладнання переробних і харчових виробництв» у межах вивчення дисципліни «Сучасні технології переробних і харчових виробництв».
Кафедра харчових технологій ЧДТУ системно розширює пул своїх стейкхолдерів серед провідних виробників галузі, одним із яких є ТОВ «Алма-Веко, Фуд». Така співпраця сприяє сталому підвищенню якості освіти здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» та зміцненню зв’язку університету з реальним сектором виробництва.