Кафедра харчових технологій проводить підготовку фахівців галузі знань 18 «Виробництво та технології» спеціальності 181 "Харчові технології"за освітніми рівнями:«Бакалавр» освітня програма «Харчові технології та інженерія»,«Магістр» освітня програма «Технології продуктів бродіння та виноробства».
Кафедра харчових технологій проводить підготовку фахівців галузі знань 18 «Виробництво та технології» спеціальності 181 "Харчові технології"за освітніми рівнями:«Бакалавр» освітня програма «Харчові технології та інженерія»,«Магістр» освітня програма «Технології продуктів бродіння та виноробства».
3 червня 2021 року відбувся Науковий пікнік ЧДТУ у Черкаській загальноосвітній школі І-ІІІ ступенів №32 Черкаської міської ради. Викладачі та студенти кафедри харчових технологій для учнів проводили тест “Чи можеш ти бути сомельє?” та розповіли про переваги навчання за спеціальністю “Харчові технології “.
